農薬・化学肥料は使っていません。

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受付時間:平日9時〜17時
定休日:土日祝
美味しさと健康を叶える、未来を担う子どもたちのためのお米。

農薬・化学肥料を一切使っていないお米です。お試し価格500円(税別、送料別)にて購入できます。1kg「約6合分」です。

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お客様から27年分
喜びの声
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特別栽培米に取り組んで、もうすぐ27年目を迎えます。
米ぬか、大豆粕、魚粉など有機肥料を使い、土づくりを行い、
収穫後は、自然に近い温度で時間をかけてじっくり乾燥させ、
お米の旨み成分を残す精米をしています。

高品質で安心の無農薬米をお届け致します。

よくあるご質問

特別栽培米って何ですか?

その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農産物です。

当社では、農薬と化学肥料をつかっていない、特別栽培米になります。

美味しいお米の炊き方を教えて下さい。
  1. ボウルに入ったたっぷりの水に米を入れます。

    米に水道から勢いよく水を加えるとヌカが米にこびりついて落ちにくくなります。

    (最初の1回目の水洗いに時間をかけすぎると、ヌカの匂いが水といっしょに米粒に吸収され、炊いたごはんはヌカ臭くなります。)

  2. 2~3回、水を取り替えて手早く洗います。

    水で米を回して水が白くにごれば水をすてます。

    (この時は水を洗い、米に加えます。)

  3. 水を捨て、手で米をとぎます。

    米粒と米粒をすりあわせる感じでサクサクと音をさせながらとぎましょう。

    (両手で摺りあわせるように、やさしく研いであげましょう)

  4. この後、さらに水を加えて洗い、水が澄んだ感じになる位まで水をかえて洗います。

    ※最近は精米技術が進んでいるため、力を入れて洗う必要はありません。

    とはいえ、泡立て器などを使うとお米が砕けてしまいますので、気をつけましょう。

    また、お米のでんぷんが溶けやすくなりますので、お湯を使うのは禁物です。

炊き方のポイント

ごはんをおいしく炊き上げるには、お米の芯まで十分に水を浸透させることが大切です。吸水が足りないと、でんぷんが十分にやわらかくならないため、ふっくらと炊き上がらないことがあります。

参考としては、夏場で30分以上、冬場で1時間以上水を浸透させると美味しいお米ができあがります。

残ったごはんの保存方法

保温状態 にあるごはんは、時間が経つにつれてどうしても乾燥してしまい味は落ちてしまいます。炊飯器にもよりますがおいしく食べるには、半日くらいで食べきりましょう。

余るようであれば、炊きたてを即、冷凍保存するのをおすすめします。

温めるときは自然解凍ではなく、電子レンジ乾燥館そううを抑え味覚を損なうニオイを取り除き、炊き上りに近いおいしさにする炊飯器もでてきました。

平成25年産
幸の米(ゆきのまい)つがるロマン

農薬・化学肥料はいっさい使わず、
こだわって栽培したつがるロマンです!
特別栽培米に挑戦して、
27年目の安心できるお米です。

ツヤ、香り、粘り、甘みよしの米です。
お子様の成長を考えたお米です。

〜お届けについて〜
ご注文して、3営業日以内に出荷致します。
できるだけ早くお届けします。

【お試し1キロだけ】幸の米(特別栽培米) つがるロマン「白米」1kg(約6合分)

販売価格(税別・送料別): 500
お試し商品を作りました。1キロだけお安く500円にて提供します。
まずは食べて感じてみて下さい。1キロは約6合分となります。
(農薬・化学肥料はつかっていません 無農薬米) 幸の米「白米」1kg
★★ご注文されてから精米し、美味しいお米を贈ります!
数量:

【定期購入】幸の米(特別栽培米) つがるロマン「白米」月1回(5kg)×3ヶ月 

販売価格(税別・送料別): 2,700
通常よりも10%お得! いつでもストップOK!
表示価格は1ヶ月分の価格です。毎月1回(5キロ)を配送します。
約30合分となりますので、3名家族で毎日2合ずつ炊きますと15日分となります。
(農薬・化学肥料はつかっていません 無農薬米) 幸の米「白米」5kg×3ヶ月
★★ご注文されてから精米し、美味しいお米を贈ります!
  • 定期購入(配送日):
数量:

【定期購入】幸の米(特別栽培米) つがるロマン「白米」月1回(10kg)×3ヶ月

販売価格(税別・送料別): 4,800
通常よりも20%お得! いつでも定期ストップOK!
表示価格は1ヶ月分の価格です。毎月1回(10キロ)を配送します。
約60合分となりますので、3名家族で毎日2合ずつ炊きますと30日分となります。(農薬・化学肥料はつかっていません 無農薬米) 幸の米「白米」10kg×3ヶ月
★★ご注文されてから精米し、美味しいお米を贈ります!
  • 定期購入(配送日):
数量:

【通常購入】幸の米(特別栽培米) つがるロマン「白米」5kg

販売価格(税別・送料別): 3,000
通常価格(定価)のお米です。「白米」
約30合分となりますので、3名家族で毎日2合ずつ炊きますと15日分となります。
(農薬・化学肥料はつかっていません) 幸の米「白米」5kg
★★ご注文されてから精米し、美味しいお米を贈ります!
数量: