何をつくっているのか？

青森県の津軽平野にて「つがるロマン」というお米を作っています。
特に特別栽培米（無農薬米）に力を入れています。 つがるロマンは、お米に大切な粘りがちょうど良く、お母さんの作るお料理の邪魔にならないお米です。
この品種の作付けを始めて18年、農薬も化学肥料も使わずに作っています。
この農法は過酷な除草作業、収量が少ないなど、通常のお米よりも2倍程度の時間と手間がかかるお米です。
多くの方に健康的なお米（無農薬米）を食べて頂きたいと願いっています。

なぜ作っているのか

みんなと同じお米ではなく、とくかく健康にこだわったお米を作りたい。
という想いから、特別栽培米に取り組み２７年になりました。
無農薬米にこだわっている理由は、小さなお子様にも、妊婦様にも、日本のお米をより深く感じて、沢山食べて頂きたいからです。 これから食糧難の時代が来ても、広大で水が綺麗な津軽平野がついています。
自然に近い、日本型農法で作り、「やっぱり主食はご飯が一番！」の声を聞きたくて作っています。

どのような環境で作っているのか

津軽平野を走るストーブ列車の終着駅、
太宰治の生家とほど近い「中泊」がお米のふるさとです。
近くに流れる一級河川「岩木川」は白神山地に端を発し、流路延長は１０２キロ。 下流付近に広がるアシ原には危急種・国内希少野生動物種に指定されている野鳥の「オオセッカ」が生息します。 川面を渡る風が、田んぼの稲穂を穏やかに揺らします。
田んぼにいると、 大地の匂いがします。
スタッフは、11名で大切に育てています。

誰にどんな時に食べてほしいか

妊婦さんへ

離乳食を始めたお母さんへ

幼稚園、保育園へ通い始める子供さんへ

お子さんをお持ちのご両親へ